Havyar, dünya genelinde lüks tüketim sınıfında yer alan ve zengin sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olarak bilinen besinlerdendir. Esas olarak balık yumurtasından elde edilen bu besin, hem besleyici özellikleri hem de yüksek fiyatıyla dikkat çeker. Özellikle siyah havyar, en değerli türlerinden biridir ve fiyatıyla olduğu kadar sağlık üzerindeki faydalarıyla da ön plana çıkar. Peki, havyarın bu kadar […]