‘Yetişmez’ Diye Dalga Geçilen Badem Ağaçlarından 10 Ton Hasat Bekleniyor
Sivas’ın Gemerek ilçesinde yaşayan genç girişimci Eren Korkmaz, çevresindekilerin “Badem Sivas’ta yetişmez” söylemlerine kulak asmayarak büyük bir girişime imza attı. Yaklaşık 42 bin metrekarelik alana 850 adet badem ağacı diken Korkmaz, 11 yıllık sabırlı ve titiz çalışmalarının ardından büyük bir başarı elde etti. 2023 yılında 5 ton badem hasadı yapan Korkmaz, 2024 yılı için ise 10 ton verim hedefi koydu. Bu önemli başarı, hem Sivas için bir ilk hem de tarıma olan inancın ve azmin neler başarabileceğinin somut bir göstergesi.
Suyun Azlığı Lezzete Katkı Sağlıyor
Eren Korkmaz, badem yetiştiriciliği sürecinin zorlu fakat bir o kadar da ödüllendirici olduğunu belirtiyor. Özellikle Sivas gibi su kaynaklarının kısıtlı olduğu bir bölgede badem yetiştirmenin avantajlarına dikkat çeken Korkmaz, “Topraklarımız suyu az olan bölgelerde bulunuyor ve bu durum bademlerin lezzetini artırıyor. Suyun az olması bitkinin dayanıklılığını ve ürünün kalitesini yükseltiyor” ifadelerini kullanarak, az suyla verimli tarım yapmanın mümkün olduğunu ortaya koyuyor.
Sivas’ın karasal ikliminde, uygun zamanlarda yapılan ilaçlama ve toprak işleme ile yüksek verim alınabildiğini vurgulayan Korkmaz, badem ağaçlarının bakımı konusunda titizlikle çalıştıklarını belirtti. Özellikle bölgedeki diğer üreticilerin aksine, badem ağaçlarına düzenli ve bilinçli bakım yapmanın ürün kalitesini nasıl etkilediğini gözler önüne seriyor.
Badem Ağaçlarının 10 Yıllık Serüveni
Badem ağaçlarını ilk diktiği dönemde çevresinden olumsuz geri dönüşler aldığını dile getiren Eren Korkmaz, “Ağaçları diktiğimizde 30 santimetrelik fidanlardı ve kimse bu ağaçların büyüyeceğine inanmadı. Ancak 10 yıl boyunca sabırla çalışarak her yıl biraz daha ilerleme kaydettik. 2023 yılında 5 ton ürün almayı başardık, bu yıl ise 10 tona yakın bir hasat bekliyoruz” şeklinde konuştu.
Korkmaz, çevresindekilerin olumsuz düşüncelerine rağmen kararlılıkla ilerleyerek badem üretiminde büyük bir başarıya imza attı. Bu süreçte sadece badem ağaçlarına değil, aynı zamanda diğer tarımsal faaliyetlerine de büyük özen gösterdiğini belirten Korkmaz, üretimlerinde tamamen organik yöntemler kullandıklarını da ifade ediyor.
Organik Gübre Üretimiyle Doğal Tarıma Katkı
Eren Korkmaz’ın bir diğer önemli girişimi ise solucan gübresi üretimi. Yaklaşık 5 milyon solucana sahip olan Korkmaz, bu gübreleri kullanarak badem ağaçları başta olmak üzere tüm ürünlerinde tamamen organik üretim sağlıyor. Kullandıkları ilaçların ise hormon içermediğinin altını çizen Korkmaz, sadece zararlı böceklere karşı koruma sağladıklarını belirtiyor. Bu yaklaşım, organik tarıma verilen önemin bir yansıması olarak dikkat çekiyor.
Siparişlere Yetişemiyor
Elde edilen bademler kuruyemiş olarak piyasaya sunuluyor ve Korkmaz, ilk olarak Sivas ve çevre illere ürün satışı gerçekleştirdiklerini ifade ediyor. Ancak başarısı yerel sınırları aşmış durumda. Antalya gibi Türkiye’nin farklı bölgelerinden de sipariş aldıklarını ve bu taleplere yetişmekte zorlandıklarını belirten Korkmaz, gelecekte üretimi daha da artırmayı hedefliyor. Siparişlerin artması, bu girişimin ne kadar başarılı olduğunun bir kanıtı niteliğinde.
Sonuç olarak, Eren Korkmaz’ın azmi ve tarımsal yeniliklere olan inancı, Sivas’ta badem yetiştirmenin mümkün olduğunu gösterdi. Bu başarı hikayesi, sadece bir bölgenin tarımsal potansiyelini ortaya çıkarmakla kalmıyor, aynı zamanda genç girişimcilere ve tarımla ilgilenen herkese ilham veriyor.
